מלון הבוטיק אחוזת שולמית, אשר ממוקם על אם הדרך העולה מהמושבה ראש פינה אל מבואות העיר צפת, הוא אחד מהמלונות המדוברים והמבוקשים ביותר בישראל. מבנה המלון, הבנוי מאבן ומסלעי בזלת מאסיביים שימש אכסניה לשיחות הסכמי שביתת הנשק בין ישראל לסוריה, בין השנים 1940 – 1954 . באמצע שנות ה – 90 של המאה הקודמת שופץ המלון וכיום קיימים בו ארבעה חדרים ומיני סוויטה המציעים חוויית אירוח ברמה אחרת. לכל אחד מהחדרים עיצוב ואפיון שונים והקפדה על הפרטים הקטנים ביותר. כך מתעצבת חוויה. בכל אחד מחדרי מלון בוטיק אחוזת שולמית מיטה זוגית גדולה ונוחה, חדר רחצה מרווח ומפנק, פינת ישיבה, טלוויזיה ומיני בר מצויד היטב. מחלונות החדרים נשקף נוף יפהפה לכנרת ולמרחבי הגליל והגולן. במרפסת המלון ג'קוזי ספא המאפשר התרווחות רוגעת מול הנוף הקסום ואת ארוחת הבוקר העשירה אוכלים אורחי המלון בישיבה נינוחה על המרפסת. בנוסף פועלת במלון מסעדת השף "אחוזת שולמית", המגישה לאורחיה חגיגה קולינארית אמיתית. מסעדת אחוזת שולמית מובילה כבר שנים את רשימת המסעדות הטובות ביותר בישראל.